家常做大虾怎么做好吃

  以下是一种简单易学的家常做大虾的做法:

  材料:

  - 大虾(约300克)

  - 姜片、蒜瓣各适量

  - 青葱1根

  - 盐、糖、料酒、生抽、老抽各适量

  - 淀粉适量

  - 食用油适量

  步骤:

  1. 虾去掉虾线,洗净备用。

  2. 将姜片、蒜瓣切碎备用。青葱切成段。

  3. 准备锅,加入适量的食用油,加热至6-7成热(约150℃)后,放入大虾煸炒,炒至大虾变色。

  4. 加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽,继续炒匀。

  5. 加入适量的水(约100ml),加入姜片、蒜瓣和青葱段,中火煮5分钟,至汤汁浓稠。

  6. 将淀粉加入适量的水中调匀,倒入锅中翻炒均匀,煮至汁液变浓稠即可关火。

  这样做出的大虾口感鲜嫩多汁,味道鲜美,深受家人喜爱。可以搭配米饭或面条食用,也可以单独当作菜肴享用。

干锅牛肉怎么做才好吃

干锅牛肉怎么做才好吃

干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉,口感鲜嫩多汁、香辣可口,非常适合搭配米饭食用。


>>查看更多内容

牛肚怎么做好吃不辣

牛肚作为一种营养丰富的食材,可以通过多种烹饪方式制作出不辣且美味的佳肴。4.炖至牛肚软烂,加盐调味即可。以上这些做法都可以让牛肚变得美味且不辣,您可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法进行尝试。


>>查看更多内容
牛肚怎么做好吃不辣

相关内容