银耳汤不建议不放冰箱隔夜喝，因为食物在室温下存放容易滋生细菌，而且长时间存放会使汤的口感和品质下降，容易变质，有可能会引起食物中毒等不良反应。建议将银耳汤放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存，不要超过2天就食用完。
