1. 选购新鲜的黄豆。选购黄豆时要选择色泽均匀、无病虫斑点、完整无裂缝的豆子，这样可以保证豆芽的品质。
2. 清洗黄豆。将黄豆放入容器中，加入适量清水，用手搓揉几次，将水倒掉，直至水变清。反复冲洗2-3次，直到黄豆表面的杂质和泡沫都被洗干净。
3. 浸泡黄豆。将清洗好的黄豆加入盆中，加入凉水浸泡，浸泡时间要长一些，在15小时左右。
4. 放在温暖的地方发芽。将黄豆倒入漏斗中，放在温暖的地方，让其自然发芽。发芽时间为1-3天，如果天气较冷可以在黄豆周围加一层温暖的毛巾等进行保温。
5. 定时冲洗。每天定时冲洗黄豆，让它们保持湿润，以便更快地生长豆芽。
6. 在生长过程中控制温度。黄豆发芽后，要将其放在较为温暖的地方，避免暴晒和寒风，否则会影响豆芽的生长速度。
7. 等待成熟。大概4-5天左右，黄豆芽就会完全长出来了，此时就可以摘下来食用了。
