竹荪干贝排骨汤是一道营养丰富的汤品,具有以下功效:
1. 补肾益髓:竹荪和干贝都具有滋阴补肾、健脾益胃的功效,可以补充身体所需的营养物质,增强肾脏功能,提高免疫力。
2. 补血养颜:竹荪富含多种氨基酸、矿物质和维生素,可以促进血液循环,增强血管弹性,对于女性来说,还可以美容养颜。
3. 滋养骨髓:排骨中含有丰富的钙质,加上竹荪和干贝的辅助作用,可以滋养骨髓,增强骨骼强度,预防骨质疏松。
4. 健脾养胃:竹荪和干贝都具有健脾养胃的作用,可以促进胃肠蠕动,改善消化功能,缓解消化不良等问题。
竹荪干贝排骨汤具有很好的滋补功效,经常食用可以增强身体健康。
注意羊肚菌要仔细清洗,以免有沙子。3.将羊肚菌、竹荪、红枣、姜片放入锅中,倒入足够的清水,大火煮开后转小火慢炖。4.如果觉得排骨汤油厚,可以把油撇去,这样口感会更清爽。