1. 先将羊肉切成薄片,用一些淀粉和料酒进行腌制。
2. 准备适量的青椒和洋葱,切成小块。
3. 首先将锅烧热,加入一点油,然后加入羊肉,翻炒至变色。
4. 接着加入青椒和洋葱,翻炒几分钟。
5. 最后加入一些盐和酱油调味,翻炒均匀即可。
6. 注意掌握火候,避免过度煮炒,羊肉易变老。
要控制食用量,因为羊肉属于温补性食物,过量食用可能引起上火,而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇,应减少食用白萝卜,或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜,但需注意烹饪方式和食用量。