芡实是一种中药材，具有健脾开胃、祛湿利尿等功效，可用于治疗湿气和消化不良等问题。以下是一些吃芡实去湿气的方法：
1. 红枣芡实粥：将芡实洗净后煮烂成泥状，加入红枣和水一起煮成粥，每日早晚食用，有助于祛湿。
2. 芡实炖鸡：将鸡肉和芡实一起放入锅中加水炖煮，可以增强体质、调节肠胃，消除湿气。
3. 芡实粉蒸肉：将芡实磨成粉，与调料一起涂在瘦肉上，用蒸锅蒸煮，不仅美味可口，还有助于去湿气。
4. 芡实红豆汤：将红豆和芡实一起加水煮烂，可以清热祛湿、利尿消肿，特别适合夏季饮用。
芡实性凉，不宜过量食用；同时湿气问题也需要了解具体病情，建议在医生指导下食用。
