龙利鱼如何做鱼排

  下面是龙利鱼做鱼排的步骤:

  材料:

  - 龙利鱼(去皮去骨):250克

  - 面包屑:1/2杯

  - 鸡蛋:1个

  - 牛奶:1汤匙

  - 洋葱粉:1/2茶匙

  - 大蒜粉:1/2茶匙

  - 盐和胡椒:适量

  - 橄榄油:2汤匙

  步骤:

  1. 准备一个浅盘,将面包屑、洋葱粉、大蒜粉、盐和胡椒混合均匀。

  2. 在另一个浅盘中打散一个鸡蛋,并加入牛奶,搅拌均匀。

  3. 将龙利鱼均匀涂上盐和胡椒。

  4. 将鱼块先沾上鸡蛋液,再裹上面包屑混合物。

  5. 热锅,倒入橄榄油,加热至中高温度。

  6. 将鱼块放入锅中,煎至两面金黄色,大约需要煎3-4分钟。

  7. 取出鱼排,用厨房纸巾沥干多余的油。

  现在,您可以享用美味的龙利鱼鱼排了。可以搭配一些蔬菜沙拉或土豆泥一起食用。祝您好胃口!