炖猪肚怎么炖好吃甜的

  以下是一道比较简单的甜味炖猪肚的做法:

  所需原料:

  猪肚、红枣、枸杞、姜片、冰糖、料酒、水

  制作步骤:

  1.将猪肚洗净,切成小块,用开水焯一下去掉沫和腥味。

  2.将焯好水的猪肚放入炖盅中,加入约500ml的清水,加入红枣、枸杞、姜片、适量的冰糖和料酒。

  3.将炖盅盖好,放入电饭煲中,按下“煮饭”键,等到电饭煲自动跳转到“保温”档后,再继续保温炖煮2个小时左右即可。

  4.最后打开炖盅,根据自己口味再适量加入冰糖,即可品尝到香甜可口的猪肚汤了。

  提示:

  1.如果没有电饭煲,也可以用炖盅放在煤气灶上小火慢炖。

  2.适量的冰糖和枸杞可以提高汤的甜度和营养价值。

  3.如果想要更加浓郁的味道,可以加入适量的姜汁、葱姜蒜等调料。

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