活的基围虾怎么保存新鲜到晚上

　　要保存新鲜的基围虾至晚上，可以按照以下步骤进行：

　　1.将基围虾放在清水中浸泡约20分钟，使其排出体内的泥沙和杂质。

　　2.将清洗干净的基围虾沥干水分，放入保鲜袋中，将空气尽量挤出来，密封好。

　　3.将密封好的保鲜袋放入冰箱中，温度控制在0℃左右。

　　4.如果无法立即放入冰箱中，可以将基围虾放入保鲜盒中，加入冰块或冷水，放入阴凉处保存。

　　注意事项：

　　1.基围虾的保鲜期较短，当天食用，不宜存放过久。

　　2.保存期间应避免基围虾与其他食材接触，以免相互污染。

　　3.食用前应用清水冲洗干净，提前解冻后再进行烹饪。