可以。使用电压力锅煮银耳汤可以更加方便和快捷,一般只需要煮10-15分钟即可。建议使用高压状态下煮15分钟,等待气放完再打开锅盖,取出银耳即可。但是在电压力锅中煮银耳汤时,要控制好银耳和其它配料的比例,不要放太多,避免溢出或煮烂。对于电压力锅的使用方法,需要根据锅具的品牌和型号来具体操作。