海参煮熟的快速方法如下：
1. 先将海参泡发至软化，洗净后备用。
2. 热锅冷油，将海参放入锅中煸炒一分钟，使其表面变色。
3. 加入适量的清水，浸没海参，并加入一些盐和料酒煮沸。
4. 煮沸后，将火调至中小火，盖上锅盖，继续煮约10分钟左右，海参熟透即可。
注意事项：
1. 海参煮的时间不宜过长，否则口感会变硬。
2. 海参煮熟后用冷水冲洗一下，去掉多余的油脂和余温，口感更加清爽。
海参外表看起来黑乎乎的，软绵绵的，内心的营养可是非常的丰富，特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿，特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。
