如果想要增肌,一般建议每天摄入1.6-2.2克/每公斤体重的蛋白质。举例来说,如果一个人体重为70公斤,他每天应该摄入112-154克的蛋白质。具体的蛋白质摄入量还要根据个人的身体状况、目标等因素进行调整。蛋白质来源的多样性也很重要,建议从各种蛋白质来源中获取蛋白质,例如瘦肉、鱼、蛋、豆类和奶制品等。
从整体来看,蛋白质相较于红肉一般更容易消化。但这并不意味着所有人都会觉得蛋白质比红肉更容易消化,因为消化速度还受到个体差异、食物种类和烹饪方式等多种因素的影响。