糯米搭配以下食材有营养：
1. 红豆：糯米红豆粥是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和纤维素。
2. 红枣：糯米糕搭配红枣，既美味又营养，可以补血养颜。
3. 芝麻：糯米团里面加入芝麻，富含维生素E、蛋白质和钙质。
4. 枸杞：糯米饭或糯米粥加入枸杞，含有丰富的维生素C和抗氧化物质。
5. 肉类：糯米饭或糯米糕搭配肉类，可以增加蛋白质和铁质的摄入。
6. 蔬菜：糯米饭或糯米粥加入蔬菜，富含维生素和纤维素，对身体健康有益。
东北糯米多采用原生态的种植方式，生长期较长，这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。
