米线怎么做不会坨

　　以下是制作米线的步骤：

　　材料：

　　- 粉丝

　　- 开水或清水

　　步骤：

　　1. 将粉丝放入碗中，倒入开水或清水，水量以刚刚没过粉丝为准。

　　2. 等待5-10分钟，让粉丝充分吸收水分，变得柔软。

　　3. 用筷子轻轻拌一下，确保粉丝没有黏在一起。

　　4. 将粉丝放入开水中煮2-3分钟。

　　5. 煮熟后，用漏勺捞起，沥干水分即可。

　　注意事项：

　　- 水量不要过多，否则粉丝容易煮烂。

　　- 粉丝煮熟后要及时捞起，避免过度煮沸导致变硬。