米线怎么做不会坨

  以下是制作米线的步骤:

  材料:

  - 粉丝

  - 开水或清水

  步骤:

  1. 将粉丝放入碗中,倒入开水或清水,水量以刚刚没过粉丝为准。

  2. 等待5-10分钟,让粉丝充分吸收水分,变得柔软。

  3. 用筷子轻轻拌一下,确保粉丝没有黏在一起。

  4. 将粉丝放入开水中煮2-3分钟。

  5. 煮熟后,用漏勺捞起,沥干水分即可。

  注意事项:

  - 水量不要过多,否则粉丝容易煮烂。

  - 粉丝煮熟后要及时捞起,避免过度煮沸导致变硬。

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