银耳汤需要提前泡发至少2个小时，泡发4-6个小时，直到银耳完全膨胀软化。这样可以确保银耳充分吸收水分，口感更好，烹制时间也会更短。如果时间不充分，可以用温水泡发或者加热水泡发来缩短泡发时间。
对于大多数人来说，一碗中等浓稠度的白米粥或小米粥，在正常的饮食和消化状态下，大约需要1-2小时的时间来消化。无法给出一个确切的时间来回答“一碗粥多久消化”的问题。
