月子里炖排骨汤的做法

　　材料：

　　1. 排骨

　　2. 姜片

　　3. 红枣

　　4. 黑枸杞

　　5. 当归片

　　6. 枸杞子

　　7. 枸杞叶

　　8. 盐

　　步骤：

　　1. 排骨洗净，放入锅中加入清水，烧开后用漏勺捞去浮沫，焯水后捞出备用。

　　2. 再次用清水洗净锅，将焯水后的排骨放入锅中。

　　3. 加入适量清水盖过排骨，加入姜片、红枣、黑枸杞、当归片、枸杞子、枸杞叶，用中火煮至开锅，再改用小火炖煮1个半小时。

　　4. 放入适量盐调味，翻煮几分钟即可。

　　5. 把汤倒入大碗中，把排骨肉撕成小块，加入汤中即可。

　　Tips：

　　1. 确保食材新鲜，清洗干净。

　　2. 炖煮时间要充足，以达到汤味鲜美的效果。

　　3. 可以根据自己的口味加入适量的调料。