猪肝的煮熟时间根据煮的方式和肝的大小而有所不同。煮熟的猪肝大约需要10-15分钟。以下是不同煮法的具体时间：
1. 水煮法：把猪肝切成薄片，放入沸水中，煮10-15分钟即可。
2. 炖煮法：把猪肝切成块状，与其他食材一起放入锅中，炖煮30分钟至1小时（时间取决于烹调的菜品）。
3. 烤煮法：把猪肝切成薄片，放在烤盘上，烤10-15分钟。
无论采用哪种煮法，猪肝都应该***煮熟，以杀死可能存在的细菌并确保食用安全。
腌制盐猪肝，看似简单，实则讲究技巧，才能腌出风味独特、口感细腻的美味佳肴。购买时，务必挑选这样的优质猪肝，这是腌制成功的基础。同时，可用刀在猪肝表面轻轻划几刀，增加腌制时的入味面积。腌制好的猪肝可蒸、可煮、可炒，风味各异。
