煮排骨汤可以放一些以下材料：
1. 姜片：姜可以去腥增加味道，并有助于促进食欲和消化。
2. 葱段：葱可以去腥增加味道，并有助于提高免疫力。
3. 枸杞：枸杞可以加强肝脏功能，提高免疫力，同时还有滋补身体的作用。
4. 红枣：红枣可以补血养颜，增强体质，有助于消除疲劳。
5. 黄芪：黄芪可以提高免疫力，增加体力，并具有抗疲劳的作用。
6. 党参：党参可以健脾胃，益气补血，同时也有助于调节神经系统。
新鲜的排骨肉质鲜嫩，富含丰富的蛋白质，有利于炖出浓白的汤色。注意不要过早加盐，以免影响排骨的炖煮和汤色的形成。总结要使排骨汤炖得浓白，关键在于选材、清洗、浸泡、焯水、炒制、加水、火候控制和调味等步骤的精细操作。
