熟猪肚可以和多种食材搭配炒，例如：
1. 青椒炒猪肚：青椒的清香和猪肚的韧劲相得益彰，健脾开胃。
2. 木耳炒猪肚：猪肚的口感与木耳的鲜嫩相融合，营养丰富。
3. 番茄炒猪肚：番茄的酸甜口感与猪肚的肉质搭配，味道鲜美。
4. 豆芽炒猪肚：豆芽的爽脆口感与猪肚的韧劲相结合，富有口感。
5. 酸菜炒猪肚：酸菜的酸味可以中和猪肚的膻味，味道独特。
但饮用红酒应适量，过量饮用可能对健康造成负面影响。当肠功能不好时，应选择易消化、无刺激性、富含维生素和纤维素的食物。
