瘦子看起来往往比较高，肥胖会使人看起来矮小。当一个人瘦下来后，身材变得更为匀称，身体的比例也更加协调，所以看起来更高大。瘦身也可以改善姿势和脊柱的弯曲，这也会让人看起来更加挺拔和高大。
对于消化道来说，膳食纤维匆匆通过肠道，没有留下一丝热量，但可以带走肠道中的内毒素垃圾，减少肠道对胆固醇和脂肪的吸收。
