如果牛肉已经炖软了，可以关火，将牛肉取出并放在盘子里待用。把汤汁倒入另一个锅中，煮沸一分钟，并加入适量的盐和调味料进行调味。然后再将牛肉放入锅中焖一会儿，直到牛肉吸收了调味汁，即可享用。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
