干拌方便面的做法如下：
材料：
1包方便面，1汤匙辣椒油，1茶匙麻酱，1汤匙酱油，1汤匙黑醋，1茶匙白糖，1个葱花，适量香菜。
做法：
1.将方便面煮熟，捞出放入碗中，加入1汤匙辣椒油拌匀。
2.在碗中加入1茶匙麻酱、1汤匙酱油、1汤匙黑醋、1茶匙白糖拌匀。
3.在面上撒上1个葱花和适量香菜即可。
小贴士：
1.方便面必须要煮熟，否则不容易吸收调料。
2.辣椒油的量可以根据自己的口味进行适量调整。
3.在麻酱和酱油中加入一些水，拌匀之后更容易吸收面条。
炒方便面，一道简单快捷又不失风味的美食，深受许多人的喜爱。将方便面煮至七八分熟，捞出后用冷水过凉，沥干水分备用。这道快手炒面，不仅营养均衡，而且味道鲜美，是忙碌日子里的一道理想快餐。
