松茸莲藕排骨汤的功效主要有以下几个方面:
1. 益肾补脾:松茸莲藕排骨汤是一道滋补汤品,其中的莲藕能够益肾补脾,增强身体的免疫力和抵抗力。
2. 补充营养:松茸和猪骨都含有丰富的营养成分,如蛋白质、钙、磷、铁等,能够补充身体所需的养分,提高身体的健康水平。
3. 具有滋阴润燥的功效:松茸莲藕排骨汤还具有滋阴润燥的功效,可以起到润肺止咳、缓解干燥等作用。
4. 改善肠胃道功能:猪骨中含有丰富的胶原蛋白,能够增加肠道黏液分泌,改善肠胃道功能,帮助消化,预防便秘。
松茸莲藕排骨汤是一道口感鲜美、滋补营养、具有多方面功效的汤品,适合各个年龄层的人群食用。
莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。