如果排骨汤只是有点酸而不是发酵或变质，一般来说是可以喝的。不过先品尝一下，如果味道过于酸或有异味就不要喝了，以免损害健康。建议将剩余的排骨汤冷藏或冷冻保存，并在24小时内食用完毕。
撑坏了胃是可以通过合理的治疗和保养逐渐恢复的。当胃部因过度进食或不当饮食而受到损害时，可能会出现胃痛、消化不良、体重减轻等症状。同时，保持良好的心态和避免过度焦虑也有助于身体的恢复。
