小黄花鱼怎么做更好吃

  以下是小黄花鱼的z佳烹饪方法:

  材料:

  - 小黄花鱼2只

  - 姜丝适量

  - 蒜末适量

  - 青蒜适量

  - 鸡精适量

  - 生抽适量

  - 料酒适量

  - 盐适量

  - 油适量

  做法:

  1. 将小黄花鱼洗净,去鳞、去内脏,斜着切上几刀。

  2. 加入姜丝、蒜末、鸡精、生抽、料酒、盐腌制十分钟。

  3. 锅中倒入油,烧至六成热,放入小黄花鱼,用中小火慢慢煎煮,煎至两面金黄,熟透即可。

  4. 加入小火爆香姜蒜,放入适量的盐,加入适量的清水,煮沸。

  5. 加入煎好的小黄花鱼,加入青蒜,翻炒均匀即可。

  这样做出来的小黄花鱼鲜嫩可口,清香味道十分浓郁。

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