银耳汤可以加一些水果，比如苹果、梨、猕猴桃、芒果、橙子等，可以根据自己的口味偏好进行选择。加入水果可以增加银耳汤的口感和营养价值。但是银耳汤不宜与某些水果一起食用，如柿子、荔枝等，因为它们可能与银耳中的某些成分产生化学反应，导致不良反应。
对于胃不太好的老人来说，选择合适的水果不仅能补充营养，还能缓解胃部不适。在为胃不好的老人挑选水果时，应注重水果的温和性、易消化性以及营养价值，通过科学合理的搭配，让水果成为他们健康饮食的一部分。
