材料:
猪排骨 500g
土豆 2个
芸豆 150g
葱姜蒜适量
料酒适量
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
清水适量
做法:
1.把猪排骨切成小块,用开水焯水捞出。
2.土豆切成小块,芸豆也切成段。
3.锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜炒出香味。
4.将焯水后的排骨加入锅中,加入料酒煸炒一会儿。
5.加入清水,加盖煮20分钟左右。
6.加入切好的土豆和芸豆,加入盐、糖、生抽、老抽调味。
7.加盖继续煮10分钟左右,直到土豆煮熟。
8.最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
芸豆高产种植需掌握以下关键技巧。芸豆喜温和气候,生长适宜温度为18-25℃。同时,芸豆每天需接受至少8小时以上的阳光照射,以确保正常生长和结实。芸豆生长初期应及时除草、松土,以促进根系发育。