一般情况下，黄心白菜比大白菜略微贵一些，因为黄心白菜的生长周期比大白菜长，产量相对较低，而且黄心白菜的口感和风味也更加独特，因此价格相对也会更高一些。但是具体价格还取决于市场供需情况和产地等因素。
炒大白菜是一道家常菜，制作起来简单又美味。在炒大白菜时，注意白菜下锅前一定要沥干水分，否则容易出水，影响口感。
