吃鸡蛋本身并不会直接导致增肥，但鸡蛋含有一定量的脂肪和胆固醇，如果摄入过多的话，会导致热量摄入过多，从而引起体重增加。建议适量摄入鸡蛋，每天1-2个即可。注意搭配饮食，选择低脂低热量的食物，避免过多摄入高热量的食物。
关于红枣银耳汤每天喝是否会上火的问题，不同来源给出了略有差异的观点。但适量饮用红枣银耳汤通常不会导致上火，而过量饮用则可能产生一些不适。
