茶树菇莲藕花生排骨汤的功效主要有:
1.增强免疫力:茶树菇含有丰富的多糖类物质,可以促进免疫系统的功能,增强人体的免疫力;
2.补血养颜:莲藕和花生都是补气补血的食材,可以帮助女性调理月经不调和贫血等问题,同时也有一定的美容功效;
3.促进消化:莲藕和茶树菇富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘等消化问题;
4.补钙强骨:排骨含有丰富的钙质,有助于补充身体所需的钙元素,增强骨骼健康。
莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。