大米怎么做好吃的零食

  以下是几种可以尝试的方法:

  1. 炸脆米:将大米用油炸至金黄色,取出晾凉后可以当作脆米零食食用,或者蘸上糖浆,加入花生或其他坚果食用。

  2. 做米饼:将大米磨成粉,加入少量盐和水搅拌均匀,用平底锅煎成薄饼,可以添加一些葱花、鸡蛋、虾仁等配料,煎至金黄色即可。

  3. 清蒸糯米团:将糯米泡水后沥干,搓成小团,放入蒸锅中蒸10-15分钟,趁热沾上花生粉、糖粉等调料食用。

  4. 烘焙马芬:将大米粉、面粉、糖、鸡蛋、牛奶搅拌均匀,放入烤盘中,加入蓝莓、巧克力块等喜欢的配料,放入烤箱中烤制20-25分钟即可。

  5. 煮稀饭:将大米与水按照1:6的比例放入锅中煮开,转小火煮15-20分钟,加入少量盐或者糖醋味道更佳,可以加入花生、红枣等配料。