大白菜怎么做才好吃能放久一点

  大白菜有很多不同的做法,以下是其中一种:

  材料:

  - 大白菜 1/2 头

  - 豆腐 1 块(切成小块)

  - 豆芽 1-2 把

  - 葱姜蒜适量

  - 鸡蛋 1 个

  - 盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉适量

  做法:

  1.将大白菜撕成小块,洗净沥干备用。

  2.热锅冷油,放入葱姜蒜煸炒出香味后加入豆腐块,翻炒均匀。

  3.加入豆芽翻炒均匀,再加入大白菜翻炒至大白菜变软。

  4.加入盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉调味,翻炒均匀。

  5.打入鸡蛋,翻炒均匀后炒匀即可。

  提示:

  - 在加入食材之前要充分预热锅,这样可以确保食材炒出来更加美味。

  - 在调味时要注意盐的使用量,过多过少都会影响口感。是先少放一点,尝尝味道再加。

  - 如果想让大白菜能够放久一点,可以在烹调时加入一些食醋。食醋可以延长食材的保质期。

  - 烹调完成后要及时放入冰箱保存,这样可以保持食材的新鲜度和口感。

炒大白菜怎么炒啊

炒大白菜怎么炒啊

炒大白菜是一道家常菜,制作起来简单又美味。在炒大白菜时,注意白菜下锅前一定要沥干水分,否则容易出水,影响口感。


>>查看更多内容

大白菜怎么腌制泡菜

大白菜腌制泡菜的方法有多种,以下提供两种常见方法:方法一:1.准备一颗大白菜,去根,对半切开,再分开白菜叶和白菜帮,白菜帮切成小块。5.腌制好后,将泡菜连同腌制出来的汤一起倒入泡菜坛子里面,盖上盖子,加水密封。


>>查看更多内容
大白菜怎么腌制泡菜

相关内容