牛肉炖的时间因不同的烹饪方法和牛肉的种类而异。通常来说,牛肉需要炖煮数小时,以达到柔软的口感和良好的口味。较为常用的煮牛肉方法有慢炖、压力锅、烤箱等,其中慢炖牛肉可煮约4-6小时,而压力锅可在30-60分钟内完成;烤箱烤肉需要时间长一些,通常需要2-3小时。所以具体时间还需根据你选择的烹饪方法和牛肉块的大小来决定。用牛肉炖至肉熟软烂,而不是固硬的状态,这样牛肉才更美味可口。
一般来说,肉类的消化需要3-6小时,但具体时间取决于进食量、胃肠功能、进食肉的种类等因素。肉类的消化时间因人而异,但通常需要数小时才能完全消化掉。