要冲出成功的藕粉，需要注意以下几点：
1. 选择优质的藕粉，尽量选择无添加剂的天然藕粉；
2. 藕粉要先用温水冲开，不要用热水或冷水直接冲，否则容易结块；
3. 冲泡藕粉时要搅拌均匀，不要出现粉粒或结块；
4. 使用量要适量，不要过量或过少；
5. 温度要恰当，不要太热或太冷，是40-50℃左右；
6. 最后最重要的一点是，口感的调节要根据自己的喜好，可以加适量的糖、牛奶或植物奶调节口感，也可以加入适量的水果或果汁增加口感和营养。
吃什么很重要，平时除了不能吃的，一些对肠胃好的也要吃，不知道慢性肠胃炎能吃藕粉吗?顾名思义是以鲜藕胃原料加工制作而成的，一般人都能吃，体弱的人也能吃，尤其对女性朋友很好，莲藕能益脾健胃、止泻、通便、养血益气清热等，那么藕粉自然也不在话下。
