下面是一种简单做法：
材料：
- 小海虾500克
- 葱姜蒜各适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将小海虾洗净，沥干备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒。
4. 炒出香味后，放入小海虾，加入一点料酒翻炒。
5. 加入适量的盐，生抽，白胡椒粉，继续翻炒。
6. 炒至小海虾变红变熟即可出锅。
小提示：炒小海虾时不要煮太久，否则容易变硬。可以根据口味适量加入辣椒或其他调料。
海虾冷冻保存不发黑的方法有多种，以下是一些建议：一、矿泉水瓶冷冻法1.准备材料：将新鲜的海虾洗净，控干水分。通过选择合适的保存方法和注意解冻、储存时间等细节问题可以有效地避免海虾在冷冻过程中发黑并保持其新鲜度和口感。
