金针肥牛怎么做好吃窍门

  1. 选用新鲜的金针菇和肥牛,金针菇可以稍微修剪一下根部;

  2. 肥牛切薄片,片薄一些入味更好,记得要沿着肉纹切;

  3. 在肥牛片上撒上一些盐和黑胡椒,把肉片搅拌均匀;

  4. 在锅中放一些油,加热后放入蒜片和姜片爆香,然后放入肉片煸炒至变色;

  5. 加入金针菇继续翻炒,调入适量酱油、料酒和糖,加入适量清水翻炒至汁干为止;

  6. 最后淋上一些香油和葱花点缀即可。

  注意事项:

  1. 煮金针菇时时间不要太长,以免口感偏老;

  2. 添加的调料和清水的量要适量,以免影响口感和味道;

  3. 煮金针菇和肥牛时火力要适中,以免烤焦或过火。

金针茶叶是什么茶能养胃?

金针茶叶是什么茶能养胃?

金针茶叶是一种以茶花中的茶花金针为原料制成的茶叶。金针茶被认为有助于养胃的原因如下:1.调理胃肠功能:金针茶中含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化、抗炎和抗菌的作用,可有效减轻胃肠道的炎症,促进胃肠功能的平衡。


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金针肥牛怎么做好吃

金针菇是一种富含营养的食材,搭配上肥牛肉可以制作出美味可口的金针肥牛。2.将肥牛片放入碗中,加入适量盐,料酒,生抽和淀粉拌匀腌制15分钟。5.加入金针菇翻炒数分钟,加入少许盐和生抽调味。


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