生蚝的热量较低，且含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，所以通常不会直接导致体重增加。如果大量食用生蚝时配以高热量的油脂调料或者其他高热量的食物，那么就有可能导致体重增加。在饮食中应根据个人身体情况适量食用生蚝，并注意搭配健康的食物。
关于红枣银耳汤每天喝是否会上火的问题，不同来源给出了略有差异的观点。但适量饮用红枣银耳汤通常不会导致上火，而过量饮用则可能产生一些不适。
