1. 先将干蚕豆泡水:将蚕豆放在碗里,加上足够的水,浸泡8-12小时,直到蚕豆变软。
2. 将泡好的蚕豆放在湿布或厨房纸上:将泡好的蚕豆倒出来,用厨房纸或湿布包裹起来,放在温暖通风的地方。
3. 天天换水:每天或隔一天,将纸或布湿润一下,让蚕豆保持湿润状态,同时可以帮助蚕豆快速发芽。
4. 等待发芽:通常需要3-5天左右,可看到蚕豆开始萌发出嫩芽。
5. 发芽后移植:当蚕豆已经发芽,嫩芽已经长出来一些,就可以移植到花盆中,开始生长了。
胃不好的朋友不建议吃蚕豆,吃青的嫩蚕豆可以少吃一点。老蚕豆或者油炸过的蚕豆,难消化就不建议吃了。吃蚕豆的时候要严格控制食用量,吃多了会伤害脾胃,导致消化不良。