猪蹄炖红枣、枸杞和山药是一种很好的选择，这样可以为猪蹄增加口感和营养，而且不会太油腻。猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤、关节和骨骼等有益。红枣、枸杞和山药也是补血、补充营养的良好选择。可以加入一些姜片和葱段来去腥增加味道。
但是多吃可能会不好消化呢，今天来分享的话题就是肠胃不好能吃黄豆猪蹄汤吗?吃不对还伤胃呢!肠胃不好可以少量的喝黄豆猪蹄汤，如果是腹泻型就不要吃黄豆猪蹄了，里面油脂多，不好消化，吃了很容易胀气消化不良。
