烤麸可以搭配以下蔬菜：
1. 茄子：可以做成烤茄子麸、茄子麸煲等菜品，茄子的鲜味和麸的口感搭配得很好。
2. 青椒：可以做成烤青椒麸、青椒麸煲等菜品，青椒的清爽味道和麸的香脆搭配得很好。
3. 西红柿：可以做成烤西红柿麸、西红柿麸煲等菜品，西红柿的甜味和麸的脆香相得益彰。
4. 豆角：可以做成烤豆角麸、豆角麸煲等菜品，豆角的鲜甜和麸的口感非常般配。
5. 韭菜：可以做成烤韭菜麸、韭菜麸煲等菜品，韭菜的香味和麸的口感非常搭配。
烤麸搭配蔬菜时，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
暖胃的蔬菜有很多种，下面是一些常见的暖胃蔬菜：南瓜：南瓜细软易吸收，具有很好的暖胃功能。选择富含营养、易于消化吸收的蔬菜，有助于保护胃部健康。
