出气臭味是由于肠道内的消化细菌分解食物所产生的气体和化学物质引起的。其中硫化物、甲烷、氢气等气体会产生难闻的臭味，而一些特定的食物如大蒜、洋葱、豆类等也会增加臭味的强度。肠道道口的细菌感染、消化不良、肠道疾病等因素也可能导致出气臭味。
放屁臭，这一现象在日常生活中颇为常见，尤其让大人们感到尴尬与不解。其实，屁的臭味主要源于肠道内的气体成分，其中硫化氢、甲硫醇等含硫化合物是“罪魁祸首”。饮食习惯是影响屁臭的关键因素。放屁臭并非难解之谜。
