生猪肝在冰箱里冷藏保存。将猪肝放入食品袋中，并将其密封。然后将袋子放入冰箱里的冷藏室内，将温度保持在0至4℃之间。生猪肝可以在冰箱里保存3至5天。注意，不要将生猪肝与其他生肉食品放在一起，以防止交叉污染。如果您想更长时间保存生猪肝，可以将其冷冻。将猪肝切成适当的大小，将其放入密封的食品袋中，然后将其放入冰箱的冷冻室内。冷冻的猪肝可以保存3至4个月。解冻生猪肝时，将其放在冰箱中缓慢解冻，以免破坏其质量。
