米线怎么炒更好吃法

  以下是炒米线的z佳方法:

  材料:

  - 干米线

  - 肉丝、蔬菜(可选)

  - 食用油

  - 生抽、盐、糖、鸡精、蒜末、葱花

  步骤:

  1. 将米线放入开水中焯烫1-2分钟,捞出沥干备用。

  2. 热锅凉油,放入葱花、蒜末以及肉丝煸炒。

  3. 加入蔬菜(如果有的话),继续翻炒。

  4. 加入适量生抽、盐、糖和鸡精,调味。

  5. 加入焯好水的米线,翻炒均匀。

  6. 炒至米线热透且颜色均匀,即可关火。

  7. 撒上少许葱花即可食用。

  温馨提示:炒米线的关键在于掌握好火候,并且根据自己口味添加适量调料。

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