1.准备蒲公英，选择没有露水的晴天。
2.将蒲公英取下花瓣，排除不新鲜的，杂质。
3.用水清洗干净，再用冷水浸泡30分钟，去除花朵中的黄色汁液。
4.将蒲公英晾晒到水分慢慢流失，叶子收缩变脆。
5.在干燥的环境里，晾晒10-14天，待蒲公英干燥、破碎呈粉末状。
6.晒干后，将蒲公英装进干燥、通风的容器中保存。
注意事项：
1.蒲公英中有挥发性物质，晾晒时要在通风良好的地方进行，以免引起过敏。
2.晾晒过程中，应避免阳光暴晒，以免营养成分流失。
3.收藏时应放置在干燥、阴凉的地方。
春末夏初，田野间蒲公英盛放，将其制成茶饮既能保留营养，又可随时品味自然馈赠。第一步：选材与预处理采摘时优先选择叶片肥厚、花苞未绽的蒲公英，这类叶片纤维丰富，炒制后茶香浓郁。
