地瓜是蔬菜，不是水果。水果是指由花粉受精后发育成熟的植物子房内的种子以及种子周围的一些带有味道的组织，例如苹果、香蕉、草莓等。而地瓜是一种根茎类蔬菜，是地下部分的肉质部分，不是由植物的花粉受精而来的。而且地瓜含有较高的淀粉质，不含有果糖、葡萄糖等果糖类糖分，更表明其不是水果。
想要快速蒸熟地瓜，掌握一些小技巧能让你的烹饪过程更加高效，同时保证地瓜香甜软糯的口感。适当切割地瓜也能加速蒸熟。通过以上方法，你不仅能快速蒸熟地瓜，还能确保其最佳风味，让每一次的烹饪都成为一次愉快的体验。
