牛肉可以和很多食材一起炖，下面列出一些常见的佳配：1. 红萝卜：牛肉炖红萝卜味道香甜，而且红萝卜有助于增加汤汁的甜度和营养价值。2. 土豆：牛肉炖土豆可以使汤汁变得更加浓郁，而且土豆的口感也很好。3. 洋葱：洋葱可以为牛肉增添丰富的味道和香气，同时也可以促进消化和产生食欲。4. 蘑菇：蘑菇与牛肉搭配非常好，可以增加菜品的口感和香味，同时也能够增加菜品的营养价值。5. 芹菜：芹菜有助于减少牛肉的油腻感，同时也能提高汤汁的营养价值。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
