酪蛋白和乳清蛋白都是优质的蛋白质来源,都可以帮助增肌。乳清蛋白蛋白质含量更高,吸收速度也更快,因此在增肌方面更具优势。若想达到的增肌效果,建议同时摄取酪蛋白和乳清蛋白,以满足身体不同阶段的蛋白质需求。
从整体来看,蛋白质相较于红肉一般更容易消化。但这并不意味着所有人都会觉得蛋白质比红肉更容易消化,因为消化速度还受到个体差异、食物种类和烹饪方式等多种因素的影响。