巧克力含有多种能够提升心情的化学物质,包括:
1. 血清素:巧克力中的血清素可以促进神经元之间的信息传递,从而提高人的情绪。
2. 酚类化合物:巧克力中的酚类化合物能够促进大脑内的神经元活动,从而增加快乐感和幸福感。
3. 咖啡因:巧克力中的咖啡因可以促进神经系统的活跃度,从而增加人的警觉性和注意力。
4. 牛磺酸:巧克力中的牛磺酸可以促进心脏的收缩和放松,从而增加人的舒适感和愉悦感。
巧克力的风味和口感也能够让人感到愉悦,进而提升心情。