以下是黑米和燕麦的做法：
材料：
- 1/2 杯黑米
- 1/2 杯燕麦片
- 2 杯水
- 1/4 茶匙盐
步骤：
1. 将黑米和燕麦放入同一个锅中。
2. 加入 2 杯水和 1/4 茶匙盐，搅拌均匀。
3. 将锅放在火上，大火煮开。
4. 煮沸后，立即把火调小，并将锅盖盖上。
5. 继续煮 20-25 分钟，直到米粒和燕麦变得松软。
6. 打开锅盖，用叉子轻轻拨动米和麦，确保它们已经煮熟。
7. 如果还有剩余的水，可以继续煮几分钟，直到水分蒸发完。
8. 关火，让黑米和燕麦在锅里休息几分钟。
9. 用勺子将煮好的黑米和燕麦舀到碗里，可以加入喜欢的调料和配菜。
黑米和紫米都是米中的珍稀品种了，特别是黑米被补血的朋友常吃，而且因为黑米里面丰富的膳食纤维含量。可以增加饱腹感，黑米里面的淀粉在消化道内代谢的速度是要比普通的大米慢很多的，所以，吃黑米是抗饿的。
