猪耳朵怎么拌好吃又香

  以下是猪耳朵的一个简单的配方:

  材料:

  - 500克猪耳朵

  - 3大勺酱油

  - 2大勺花椒粒

  - 1大勺麻油

  - 1大勺食用油

  - 1根葱

  - 4片姜

  - 2个大蒜瓣

  - 2个八角

  步骤:

  1. 在热水中将猪耳朵煮软,分切成小块备用。

  2. 在锅中热油,加入花椒粒、葱、姜、蒜瓣和八角,炒出香味。

  3. 加入酱油和麻油,翻炒均匀。

  4. 将煮好的猪耳朵加入锅中,翻炒均匀后加盖,小火焖煮10分钟。

  5. 最后打开盖子,大火收汁,将汁水收干。

  你可以根据自己的口味加入些许糖或辣椒油增加口感。看起来不是很难,但是需要时间和一定的耐心,当然最重要的是要注意卫生,食品安全。

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但饮用红酒应适量,过量饮用可能对健康造成负面影响。当肠功能不好时,应选择易消化、无刺激性、富含维生素和纤维素的食物。


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2.浸泡鸡蛋:将晾干的熟鸡蛋放入调制好的盐水中,确保鸡蛋完全浸没。通过以上方法腌制出的熟鸡蛋,不仅口感鲜美、香气扑鼻,而且蛋黄出油多、色泽诱人,是家庭自制美食的佳品。


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